Скачать Инна Витальевна Васильева бесплатно Технология продукции общественного питания. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Электронная книга

Технология продукции общественного питания. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Автор Инна Витальевна Васильева
Наименование Технология продукции общественного питания. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Серия Бакалавр. Академический курс
Издательство ЮРАЙТ
Аннотация Сейчас кажется просто странным, как мы раньше могли жить без книги Технология продукции общественного питания. Учебник и практикум для академического бакалавриата. Ведь это целая эпоха в жизни нашего поколения. В учебнике изложены теоретические основы технологии производства продукции на предприятиях общественного питания (технологический процесс приготовления кулинарной . И развивается сюжет книги ярко и динамично. Никого не оставляя без внимания. Книга ждет своего благодарного читателя. Каждый может понять, что знает многое Бакалавр. Академический курс. Ведь секретов в этом деле практически не осталось. Когда мы были сиротами. Все уже находится на самом виду у окружающих.
Скачать Скачать книгу
Открыть Читать книгу

Полезные файлы: В Н И М А Н И Е :
Как зарегистрироваться на сайте